Исследователи из Бразилии установили, что маракуйя (Passiflora tenuifila) может значительно снижать воспаление и улучшать уровень холестерина у лиц с избыточным весом. Результаты данной клинической работы были опубликованы в журнале Food & Function (F&F). В исследовании участвовали 16 добровольцев, которые в течение двух недель принимали порошок маракуйи или контрольную смесь с аналогичным содержанием клетчатки. Участники, употреблявшие маракуйю, отметили снижение уровней воспалительных маркеров, таких как IL-6 и sICAM-1, а также улучшение сосудистых функций и повышение уровня «хорошего» холестерина. Генетические исследования показали, что маракуйя активирует более 370 генов, отвечающих за липидный и углеводный обмен, включая ABCA1, важный для выведения холестерина из клеток. Ученые подчеркивают, что маракуйя может стать эффективным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и диабета благодаря своему богатому составу биоактивных веществ. Ранее также было установлено, что экстракт семян маракуйи способен защищать клетки сетчатки от повреждений.
