Недавнее исследование выявило, что у людей с ожирением, диабетом второго типа и метаболическим синдромом наблюдается снижение эффективности использования кетоновых тел — энергии, получаемой из жиров. Кетоновые тела, которые вырабатываются печенью из жирных кислот, служат альтернативным источником энергии для различных органов, включая сердце и мышцы. Обычно их уровень повышается при голодании, физической активности или низкоуглеводной диете. Однако учёные отметили, что даже при наличии кетонов в организме, митохондрии — «энергетические станции» клеток — не способны их эффективно перерабатывать. В ходе исследования тканей людей с избыточным весом, как с диабетом, так и без него, выяснили, что митохондрии значительно хуже извлекали энергию из кетонов, особенно в сердечных и мышечных клетках. Исследователи пришли к выводу, что простое увеличение уровня кетонов может быть недостаточно для улучшения метаболизма, если митохондрии не могут их использовать. Для улучшения состояния сердца при ожирении необходимо сосредоточиться на метаболизме кетоновых тел.
