Метод деления тарелки — секрет здорового питания

Правильное питание является важной составляющей заботы о здоровье. Мы обсудили с диетологом Евгенией Жариковой метод деления тарелки, который помогает поддерживать баланс в рационе и способствует улучшению фигуры. Этот подход, возникший в США, делит тарелку на три части: половина — для овощей, четверть — для белков, и четверть — для углеводов. Такой способ помогает контролировать размер порций и нормализует работу пищеварительной системы. В тарелке должно быть 20–30% белков (курица, рыба), 40–50% углеводов (цельнозерновые продукты) и 20–30% жиров. Эксперт рекомендует использовать орехи, семечки, авокадо и рыбу жирных сортов. Для освоения метода важно постепенно увеличивать порции овощей и разнообразить рацион. Планирование меню на день также способствует правильному питанию. Например, завтрак может состоять из овсянки с ягодами, обед — из салата с курицей, а ужин — запеченной рыбы с овощами. Правильное применение этого метода поможет формировать полезные привычки и поддерживать здоровый образ жизни.