Работа организма зависит от его внутренних биологических часов, которые управляют циркадными ритмами и регулируют многие физиологические процессы, включая сон, температуру тела, гормональную секрецию и обмен веществ. Исследования ранее установили, что высокожировая диета может нарушать циркадные ритмы, что, в свою очередь, может приводить к ожирению и метаболическим заболеваниям. Ученые из Северо-Западного университета и Центра диабета и метаболизма (США) исследовали, как нарушения этих ритмов влияют на метаболизм жировых клеток. Изучая митохондрии из жировых клеток мышей, они выяснили, что циркадные ритмы контролируют окислительный метаболизм. Удаление белков BMAL1 или высокожировая диета снижали этот процесс. Неожиданно оказалось, что адипоциты могут предотвращать дисфункцию метаболизма, несмотря на вес. Это сочетание натолкнуло исследователей на мысль, что биологические часы оказывают значительное влияние на накопление энергии. Устранение митохондриальных дефектов с помощью терапевтических методов может помочь улучшить метаболическую функцию.
