Рыбий жир: от обязательного средства к необязательному дополнению

Рыбий жир, когда-то обязательный элемент профилактики в Советском Союзе, сегодня уже не считается необходимым для здоровья. Об этом сообщил Заур Хатшуков, ассистент кафедры пропедевтики детских болезней Пироговского университета. В советские времена этот продукт активно использовался для борьбы с рахитом и нехваткой витамина D, а также как источник омега-3 и омега-6 жирных кислот, что было обусловлено ограничениями в рационе.

Однако начиная с 1970-х годов, популярность рыбьего жира стала снижаться из-за проблем с качеством и наличием токсинов, что даже привело к временному запрету. Хотя технологии очистки впоследствии улучшились, рыбий жир стал менее востребованным, уступив место другим источникам витамина D и более разнообразному питанию.

По словам эксперта, витамин D можно получать из специализированных препаратов, а омега-кислоты легко восполняются при сбалансированном питании, например, через употребление жирной морской рыбы несколько раз в неделю. Хатшуков отметил, что хотя рыбий жир остается полезным, его прием не является обязательным. Главное — это разнообразный рацион и соблюдение рекомендаций по приему витамина D. Врач-дерматолог Анна Смольянова также обсудила популярность омега-3 среди женщин и важные аспекты выбора жирных кислот.