Кетогенная диета, известная как популярный метод похудения, может также оказывать защитное действие на мозг, пострадавший от стресса еще до рождения. Исследования, проведенные нейробиологами из Италии, показали, что молодые крысы, переведенные на высокожировое и низкоуглеводное питание, лучше справляются с последствиями стресса, перенесенного матерью во время беременности.
Стресс, испытываемый беременной особью, негативно сказывается на потомстве, вызывая у них тревожность и социальную замкнутость. У людей подобные явления также имеют место, когда стресс матери увеличивает вероятность депрессии у детей.
В ходе эксперимента ученые подвергли беременных крыс стрессу перед родами, а потом разделили новорожденных на две группы: одну кормили стандартным кормом, другую — кетогенной диетой. У крыс с обычным рационом симптомы стресса проявились у 50% особей, тогда как среди тех, кто получал кетодиету, лишь у 22% самцов и 12% самок. Эти крысы проявляли большую социальную активность и стремление к взаимодействию.
Таким образом, высокожировая диета может способствовать улучшению метаболизма и снижению уязвимости мозга к стрессам, пережитым в утробе матери.