Врачи часто предостерегают от излишнего употребления фруктовых соков, указывая на высокое содержание сахара. А что насчет овощных соков, например, томатного? Этот напиток сохраняет многие полезные качества свежих томатов и низкокалориен — всего 17 ккал на 100 г. Он богат витаминами, такими как B, C, PP, E, а также минералами, включая магний и железо. Ликопин, природный пигмент, придающий томатам красный цвет, обладает мощными антиоксидантными свойствами и снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Тем не менее, следует помнить, что томатный сок может быть небезопасен для людей с подагрой, язвой желудка и гастритом. Кормящим матерям также стоит избегать его при диарее у младенца. Рекомендуется пить сок отдельно от еды для максимальной пользы. А как вы относитесь к томатному соку?
