На недавнем 16-м международном конгрессе по диабету и эндокринологии в Дубае, учёные из Мордовского государственного университета имени Огарева совместно с НМИЦ эндокринологии имени Дедова из Москвы обсудили связь уровня витамина D и прогрессирования неалкогольной жировой болезни печени. Главный исследователь, доктор медицинских наук Ольга Радаева, отметила, что витамин D является не только важным веществом, но и регулятором иммунной системы. Исследование выявило, что у 86% пациентов наблюдается прямая корреляция уровня витамина D с воспалительными процессами в организме. Тем не менее, низкий уровень витамина не всегда означает прогрессирование болезни, так как существуют генетические факторы. Радаева также подчеркнула, что разнообразие в питании и изменение образа жизни намного важнее, чем простой приём добавок; качество пищи напрямую влияет на здоровье. Существующая концепция об ослабленном иммунитете является мифом — большинство людей имеют нормальный иммунный ответ, и изменения, связанные с образом жизни, могут значительно улучшить здоровье.
