По мнению исследователей из Мичиганского университета, жевание у грызунов — не просто способ стачивания зубов, а процесс, награждаемый мозгом. Во время исследования они обнаружили, что у мышей имеются специфические нейроны, отвечающие за восприятие жевательных движений. Эти нейроны активируют два канала: сенсомоторный, который отвечает за контроль челюсти, и мотивационный, связанный с дофаминовыми нейронами, что создает ощущение удовольствия от процесса. При блокировке мотивационного пути, хотя грызуны продолжают жевать, эффективность уменьшается, а зубы могут оставаться слишком длинными. Это открытие может дать понимание и человеческим привычкам, связанным с жеванием, такими как грызение ногтей и бруксизм. Исследователи предполагают, что нарушения в этой системе могут привести к стоматологическим проблемам, связанным с аутизмом, депрессией и болезнью Паркинсона, открывая перспективы для новых способов лечения.
